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La Mesniee de Montinius
propose lors de son animation de campement : - une présentation visuelle des épices utilisées au Moyen-âge( leur provenance et leur situation géographique, des conseils d'utilisations, leur histoire, leur texture...) |
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une présentation de l'art de la table (dressage de la table, couverts,
histoire) - et enfin une présentation de la cuisine (établissement des recettes, explication de la cuisson au feu de bois, établissement d'un menu...) |
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